什么是非水溶性液體？非水溶性和水溶性分別與水混合合，靜態分層為非水溶性，不分層為水溶性。嚴格地說，所有的液體都有一定的水溶性，只有溶解度不同，在消防行業，碳氫化合物液體通常被視為非水溶性液體。常見的有：原油、汽油、煤油、柴油、苯等，而甲酸、酒精、乙醇等易溶于水稱為水溶性液體。那么，氟蛋白滅火劑是否具有抗溶性呢？它能撲滅水溶性火災嗎？
（1）非水溶性甲、乙、丙類液體儲罐低倍數泡沫液的選擇:
1.使用液上噴射系統時，應選擇蛋白質、氟蛋白、成膜氟蛋白或水成膜泡沫液；
2.采用液下噴射系統時，應選用氟蛋白、成膜氟蛋白或水成膜泡沫液；
（2）對普通泡沫有破壞作用的水溶性甲、乙、丙類液體，以及同時保護水溶性和非水溶性甲、乙、丙類液體，必須選擇抗溶性泡沫液。
其中，液上噴射系統是從燃燒液體上方提供泡沫，不會因燃燒液體污染而無法滅火。可選擇蛋白質、氟蛋白、水成膜、成膜氟蛋白泡沫等。
液下噴射系統提供的泡沫必須通過油層，由于油率高，蛋白質泡沫難以滅火；氟蛋白是一種含疏油性氟碳表面活性劑的泡沫，帶油率低，泡沫的滅火性能受油含量影響小，抵抗油類污染的能力強。因此，排除蛋白質泡沫液，選擇氟蛋白、水膜、膜氟蛋白泡沫液。
相關知識：氟蛋白滅火劑的滅火范圍
氟蛋白泡沫滅火劑，由少量氟碳和碳氫化合物表面活性劑制成的低倍數泡沫滅火劑。由于添加了氟碳表面活性劑，添加了氟碳表面活性劑，泡沫預混液的表面張力和界面張力大大降低，提高了蛋白質泡沫的疏油能力，可以通過液下噴射撲滅大型油罐火災。
主要用于撲滅各種非水溶性可燃、易燃液體和一些可燃固體火災。廣泛應用于撲滅大型儲罐（液下噴射）、散裝倉庫、輸送中轉裝置、生產加工裝置、油碼頭、飛機火災等。
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